यह राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड, थायमिन, नियासिन और बीटा कैरोटीन जैसे कई विटामिनों से भी भरपूर है। बाजरा का अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से थाइरोइड और घेंघा की समस्या उत्पन्न होती है। क्योंकि बाजरा में कुछ ऐसे पदार्थ होते है जो आयोडीन को अवशोषित करते है। इसे धुली उड़द https://knoxnp3s3.activablog.com/21555302/ज-न-ए-क-य-ह-ब-जर-ख-न-क-फ-यद-no-further-a-mystery