スーパーなどでも手に入り、クセの無い味わいが人気の豚肉になっています。 豚の大腿骨周辺にある部位をシンタマと言い、モモ肉の一部で内もも、外ももより取れる量は少なめな希少部位です。 保存袋なしで冷凍庫に入れるとラップが剥がれやすく、また製品によっては空気を通してしまうため、肉の酸化や臭い移りの原因になります。必ず、冷凍用保存袋に入れてから冷凍庫に入れましょう。 ドリップが出ている場合は、キ... https://friselva.es/producto/berkshire-ham-for-sale/