Някои зеленчуци се консумират сурови, а други задължително трябва да претърпят термична обработка, обикновено варене. Обикновено зеленчуците се влагат в основни ястия и супи, а много рядко и в сладки ястия. Това означава, че те не само осигуряват енергия за човешкия организъм, но и съдържат малко калории и се усвояват https://briang073lnp2.wikibestproducts.com/user