Untuk menjamin ketahanan produk makanan, penguasaan prinsip pengendalian makanan sangatlah esensial. Prinsip ini mencakup berbagai tahapan mulai dari pengadaan bahan baku, proses perlakuan, penyimpanan, hingga https://aprilmvuq387373.mpeblog.com/69753581/menguasai-prinsip-pengendalian-makanan-untuk-keamanan-dan-kualitas